| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 水煮杏鲍菇热量/卡路里93千卡 | |||

1、杏鲍菇洗净,用削皮刀削成薄片。

2、炒锅倒油,放入豆瓣酱炒香。

3、豆瓣酱炒出红油后加适量水,加盐,白糖,煮开。

4、放入杏鲍菇。

5、加菁选酱油。

6、淋入少许水淀粉,再次煮开后关火,倒入容器中。

7、加少许花椒粉。

8、撒熟芝麻。

9、放入辣椒段。

10、炒锅倒油,放入花椒炸香。

11、趁热将花椒油烹入。

12、放入少许香菜即可。

13、水煮杏鲍菇,米饭杀手哦!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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