| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 720千卡 | 900千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 2658克 | 裸蛋糕-这可能是我做过颜值最高的奶油蛋糕热量/卡路里7021千卡 | |||

1、烤一个可可戚风蛋糕~原谅我不具体写步骤,实在是因为没拍步骤图-_-方子可参考千百度和苏州河边的小至两位戚风高手~

2、500g奶油加50g糖粉打发,个人建议打得硬一些,这样比较撑得起蛋糕~

3、奶油装入裱花袋,裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油,稍微挤出去一些,这样盖上另一片蛋糕片会比较好看,然后加入自己喜欢的水果,草莓尽量红色部分向外

4、底下两层做法一致,最上面一层,先挤周围的一圈奶油,而后中间挤几条横杠~以便支撑将要摆上的水果

5、摆完一层后,如果要像我这样有叠高的效果,就加一点奶油在中间位置,然后再摆上水果~奶油起到粘合的效果,这样可避免顶端水果滚落下来,而后随意在边上装束上开水烫过的花瓣和某种草(拜托我侄女买的,所以不知道名( ̄▽ ̄)

6、最后撒上一些椰蓉~立马高大上了有木有(^O^)~原本想要撒糖粉的,可糖粉撒了没多久就会化,据说有防潮糖粉(⊙ω⊙)下次买来试试~

7、来一张最终效果图~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、银鱼、菠菜搭配;与味精、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有肝胆病、预防糖尿病、冠心病等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与乌鳢、白砂糖、醋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1