蛋包饭，简单美味的热量/卡路里_蛋包饭，简单美味的做法

1、按分量准备好，鸡蛋打发好，香肠、火腿、黄椒切粒，玉米掰成粒，盐用开水融化备用。
2、先将火腿爆炒盛起来，再将玉米爆炒盛起来，最后将黄椒爆炒至有香味，再将其他东西一起倒入锅中，放入米饭。待米饭打散后加入盐水、胡椒粉，炒均匀后放入碗中备用。
3、将蛋液倒入平底锅中，待鸡蛋液呈凝固状，将饭放至蛋皮一旁。注意不要放太多，我这个饭就放得有点多了。最后待蛋皮完全可以掀起来，将饭盖住。注意放盘子时要先在平底锅中滑动一下蛋包饭，再将它滑到一边，用一个大盘子盛起来。
4、我的盘子就有点小了，记得用大点的盘子，方便很多。最后再在上面挤上番茄酱就大功告成了～开吃吧^_^

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与山药、牛膝、烤肉搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、补中益气、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蛋包饭，简单美味的热量和减肥功效