闽南红烧羊腿 羊肉 羊排的热量和减肥功效

1、萝卜切厚片，同洗净的羊腿一同放入冷水中煮开5分钟左右，去除羊肉的膻味。

2、倒掉水和萝卜，单独留下羊肉，待用

3、加入食用油和芝麻油热锅，加入切成薄片的生姜，翻炒至金黄色。

4、加入羊肉，翻炒，加入盐巴

5、加入一大勺排骨酱，适量酱油，白酒

6、(步骤5)

7、加入(步骤5)，翻炒羊肉至金黄，加入适量味精

8、将炒好的羊肉，放入高压锅，加入3碗水。盖上锅盖。大火煮至锅响，关小火继续煮15分钟。

9、香喷喷的红烧羊腿上桌了。。。