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蘑菇炒肉的热量

蘑菇炒肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蘑菇41千卡22千卡
青菜34千卡15千卡
大蒜81千卡128千卡
大葱17千卡33千卡
14千卡46千卡
瘦肉269千卡143千卡
淀粉146千卡364千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
十三香28千卡348千卡
总量836蘑菇炒肉热量/卡路里678千卡
吹小号热量678千卡,相当于吹小号271分钟消耗的热量150

蘑菇炒肉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

蘑菇 适量、 青菜 适量、 瘦肉 适量、 大葱 1条、 大蒜 3颗、 1块、 料酒 适量、 老抽 适量、 适量、 十三香 适量、 淀粉 适量、 老陈醋 适量
食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、稀化痰液、补脾润肺等功效;可与木瓜、火腿、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、止消渴、补肾养血等功效;可与枇杷、鸡腿菇、芦笋搭配;与首乌、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、舒张血管、抗菌等功效;可与兔肉、北极虾、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、温中健胃等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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