| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 热汤面热量/卡路里1017千卡 | |||

1、把油菜、西红柿、葱切了
2、锅里油热以后放入蚝油,然后放入葱花、西红柿翻炒,在放入适量的水,放适量的盐、鸡精,放一品鲜酱油

3、水烧开以后放入面和鸡蛋、油菜
4、面煮好之后撒些香菜、滴点香油出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、护肤、抗癌等功效;可与豆腐、菜花、卷心菜搭配;与鲇鱼、海蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散血消肿、利尿、清肺等功效;可与猪肝、鸡肉、香菇搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、开胃醒脾等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与猪里脊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效;可与臀部牛肉、五花牛肉、肩部牛肉搭配;与苦苣、卤豆腐干、苦菊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、冠心病、预防心血管硬化等功效;
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