| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 584千卡 | 899千卡 | ||
| 奶 | 克 | 51千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 巧克力戚风杯子蛋糕热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡,相当于上厕所1302分钟消耗的热量60 | |||||
1、蛋清与蛋黄分离，蛋清备用。
2、将20克糖、65克油及65克奶、100克低粉倒入盆中搅打均匀。
3、巧克力切碎备用。
4、蛋清加60克糖粉打至湿性发泡。
5、三分之一蛋白倒入面糊中搅匀。
6、搅匀的面糊再倒回剩余的蛋白中搅拌均匀。
7、将巧克力碎倒入面糊中。
8、将面糊倒入纸杯中，同时烤箱180度预热。(这个量放12个中号小纸杯中多点)
9、180度、15分钟出炉，味道很赞、外酥里嫩！还有巧克力的香味！
10、秀下，组织绵软！
11、再来一张！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、海虾、干贝搭配；与茶叶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、润肠等功效；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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