| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 7千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 沙拉肉松卷蛋饼热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于开车361分钟消耗的热量150 | |||||
1、原材料：沙拉酱忘记摆一起了。鸡蛋放少许生粉打散，面粉放葱花2，少许盐，水拌匀。
2、锅热7成，放橄榄油（太高的温度会破坏橄榄油的营养），小火鸡蛋摊成饼。
3、中火摊面饼。
4、将鸡蛋饼放在面饼上，挤出沙拉酱。
5、摆放小青瓜，撒上肉松。
6、卷起，切断。
7、爱心早餐做好。放便当盒，配一壶养生饮品（主要有菊花枸杞罗汉果黄芪）睡觉前煮好，早上加热温温就行）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与北极虾、干贝、香椿搭配；与地瓜、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
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