灌汤烧麦的热量/卡路里_灌汤烧麦的做法

1、首先是牛肉馅，之所以选择牛肉馅是因为他不会特别腻，加入汤汁后更加的有嚼劲！牛肉馅我是自己剁的，可以弄现成的牛肉馅。肉馅里加入生抽、盐、五香粉、花生油。随个人口感，可以在加入一些蒜末和葱末。
2、饺子皮我是买的现成的，现成的饺子皮蒸出来比较劲道。鸡蛋摊好切成碎末，香芹、香菇切成碎末之后加入香油和盐可以加入一点点的花椒油哦~看个人爱好
3、饺子皮上放入馅，周边沾水划一周避免不粘连！
4、两边对折，另外两边也对折。拿筷子豁开一个小口。
5、放入馅料，因为口比较小所以之前的馅料一定要剁的碎！之后就是汤了，我加入的就是之前调好的花椒水。
6、水开锅后，上锅蒸7分钟，出锅啦~

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、益气血、抗衰老等功效；可与水芹菜、洋葱、鸡蛋搭配；与板栗、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、预防高血压等功效；可与红薯、山楂、羊排搭配；与醋、蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗癌、抗血栓等功效；可与草鱼、毛豆、木瓜搭配；与河蟹、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、桂圆肉、明虾搭配；与鹅蛋、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、止渴、补虚损等功效；

灌汤烧麦的热量和减肥功效