| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 豆沙酥饼热量/卡路里4442千卡 | |||
 热量4442千卡,相当于高尔夫球888分钟消耗的热量300 | |||||
1、低筋面粉加食用油拌匀成团
2、保鲜膜包好放置20分钟
3、普通面粉加食用油麻油，盐，糖，牛奶混合揉成团，也用保鲜膜包好放置20分钟。
4、放置20分钟
5、将两种面粉团分成小个，然后混合到一起擀成长条卷起。
6、步骤
7、步骤二
8、混合好以后，盖上保鲜膜继续放置15分钟
9、反复两次重复以上动作，中间并静置10分钟以后，就可以把面皮擀成如图样子，放豆沙开始包了
10、包好的样子。
11、取鸡蛋一个，只要蛋黄，搅碎
12、刷在包好的饼上，撒上芝麻
13、准备烤了
14、进烤箱，上下火都在180度左右，定时烤20分钟。然后等3到5分钟，出炉
15、成品
16、完美
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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