| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 1千卡 | 21千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 307.5克 | 泡椒凤爪热量/卡路里150千卡 | |||

1、姜切成片

2、蒜头切小块

3、凤爪一分为二,洗干净放水里煮熟,五分钟捞起用冷水冲,晾干

4、全部材料放一起,醋一整瓶倒下去!记住了一定要多!!然后放盐下去,放冰箱,搞定!!!!很好吃
泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、保健皮肤、降低胆固醇等功效;可与鹌鹑、北极虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃消食、挡辐射、健脾胃等功效;可与花菜、北极虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、马齿苋、排骨搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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