白切鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、虚弱浮肿、补虚劳等功效；可与山药、豆豉、酸菜搭配；与大蒜、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与火腿、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、暖脾胃、补元阳等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；