| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 土豆泥火腿吐司卷热量/卡路里814千卡 | |||

1、土豆去皮蒸熟压成泥,放入盐、胡椒粉搅拌均匀

2、吐司片去掉四边,用擀面杖压扁

3、抹上一层土豆泥

4、火腿肠对切,放在土豆泥上

5、卷起

6、准备面包糠、蛋液

7、刷上蛋液

8、裹上面包糠

9、放入空气炸锅,180度炸8分钟左右,中间翻次面

10、外脆里软
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、益肝养发、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、润燥等功效;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、牡蛎 、玉米搭配;与豆奶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
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