| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 萝卜糕热量/卡路里936千卡 | |||

1、准备萝卜
2、将萝卜切块放入搅拌机打碎

3、将火腿肉 小葱 洋葱切成碎粒
4、将大米用搅拌机磨粉

5、将火腿粒 洋葱 小葱放入锅里炒香

6、加入萝卜茸

7、趁热拌入打好的米粉和玉米淀粉 根据个人口味加一点盐 放入锅中隔水蒸半小时

8、最后切块即可食用 还可以用油煎至两面金黄后食用
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效;可与香干、腐竹、鸡肉搭配;与菠萝、首乌 、何首乌相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、养胃、补脾等功效;可与红薯、绿豆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、宽肠胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、补钙等功效;可与牛肉、猪骨、小米搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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