| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 肉夹膜热量/卡路里3646千卡 | |||
1、五花肉切成条冷水下锅 ,大火烧开,撇去浮沫 盛出洗净

2、五花肉放入锅内多加点水 ,放葱姜大料香叶 干辣椒 老抽 冰糖 大火烧开 转小火煮2个小时

3、面粉加水加酵母揉成团。 醒开。将面团擀成碗状 用电饼铛干锅烙熟

4、把尖椒和香菜切碎

5、把肉和香菜尖椒再重新剁一下。越碎越好

6、把饼横切,放入切好的肉菜混合物。开吃吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、滋阴等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛腥膻、帮助消化等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、开胃消食、预防高血压等功效;可与羊肉、基围虾、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、理气止痛、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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