| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 麻辣水煮玉米热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于电工93分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料；
2、玉米切段；
3、干辣椒切段；香菜切段；花椒洗净；姜蒜切片；
4、锅中加油烧热爆香姜蒜辣椒花椒；
5、加豆瓣酱炒一下；
6、加入清水，加点盐和酱油烧开后放入玉米段；
7、加盖中小火煮10分钟，洒点白芝麻；
8、再加点香菜即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、益肺宁心、保护肝脏等功效；可与洋葱、鸽子、小麦搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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