| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于踩水150分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把姜丝;蒜头切好
2、将配菜也切好！
3、锅热油;放多点也可以;因为煎了油会少！
把鱼洗干净;弄干水;把姜丝塞到肚子里;这样就不会煎糊姜丝;也可以去味！
小火煎黄一边再翻另一边！煎熟了盛到盘里！油锅留着！
4、油锅加热！把番茄放下去翻炒;加些开水！加入酱油;可以加些生粉勾汁！
最后将葱蒜泥放入！
5、最后可以将汁淋到鱼上！如果想入味此;就像我这样将鱼放到锅里煮下！
6、出锅喽！
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、壮骨、健脑等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肠通便、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、西兰花、芥蓝搭配；与南瓜、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与元蘑、猪血、肥牛片搭配；与嫩豆腐、卤豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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