| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 豆角菜焖米热量/卡路里1733千卡 | |||

1、准备食材

2、倒油,放一半的葱、蒜,放肉翻炒

3、放土豆炒一会儿,相当于略微炸了一下

4、级豆角(择豆角时要小些)

5、再放余下的葱、蒜

6、加入盐、生抽翻炒(按正常炒菜的咸度或略咸一点都可)

7、豆角土豆炒至半熟,关火,加入生大米

8、千万记得关火,把生大米和菜拌均

9、拌均后倒入电饭煲,加水,水量比平时焖米水量略少一些

10、按平时焖饭程序焖

11、时间到,OK,香喷喷呢!

12、味道还是极好的!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、清口、补肾等功效;可与鸡肉、香菇、土豆搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、健脾等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促进消化、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、枇杷、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、预防高血压等功效;
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