| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡,相当于铺床774分钟消耗的热量120 | |||||
1、备料：黄油软化（用手可轻易戳进去即为软化成功）；鸡蛋打散（不用打发）
2、将糖到入软化完成的黄油中搅拌开来
3、分3次加入蛋液！每次请搅拌均匀！
4、分三次加入淡奶油，每次搅拌均匀！
5、分2次加入可可粉，每次搅拌均匀！
6、低粉，泡打粉，盐混合过刷！分三次，次次搅拌均匀！
7、装入杯内8分满，入烤箱，170度25分钟！（每人烤箱不同，请看情况判断）！
8、淡奶油加糖打发，打发至有清晰纹理，搅拌头成尖角算打发完成，装入裱花袋！（夏天记得隔着冰水打发，动物奶油易化哦！）
9、烤完的蛋糕记得要冷却至常温后再裱花！
10、撒上小装饰！完成了啊！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与北极虾、干贝、荠菜搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
