| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 柠檬蜂蜜小面包热量/卡路里1030千卡 | |||

1、准备原料,酵母放温水中溶解,静置5分钟备用

2、在面粉盆中加入盐,糖,打撒的鸡蛋液,油,还有酵母水

3、不停的揉面,直到面团光滑~

4、室温发酵到原来的2倍大,用手戳个洞洞,不反弹~

5、然后将面团搓成长条均匀的分成10等份

6、把每份面团都用擀面杖擀成长片状

7、再卷起,中间切一刀,全部摆到刷过油的烤盘上,表面刷上柠檬蜂蜜汁(将新鲜柠檬切片放入蜂蜜中腌制2天,即成为好喝的蜜汁)

8、放入烤箱中层,上下火170°,25分钟,出炉~
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、治疗高血压等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、促消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与丝瓜、辣椒、肥牛搭配;与味精、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1