| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 185千卡 | 66千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1262克 | 阿胶膏 固圆膏热量/卡路里4547千卡 | |||
 热量4547千卡,相当于汽车打蜡1010分钟消耗的热量270 | |||||
1、阿胶块 和 冰糖 我是去外面直接打成粉 ，280黄酒放入阿胶和冰糖搅拌均匀，小火熬到挂旗拉丝状
2、核桃仁在烤箱烤熟 凉以后放入膏好的阿胶里搅拌均匀 核桃全部上色后倒入 黑芝麻 红枣 桂圆和枸杞搅拌均匀 出拉丝状就可以出锅了
3、容器里放一层保鲜膜 保鲜膜里涂一层香油 放在冷藏里 转天就回变成这个样子了 很好脱模一点也不沾哦！
4、切条 香气扑鼻
5、成品 嘿嘿 前面步骤图实在没时间拍 放上成品图馋朋友们吧
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、行血脉、利小便等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、养颜润肤、通便等功效；可与核桃、山药、黑豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有抗癌、降低胆固醇、收敛等功效；可与豆浆、百合、梨搭配；与白酒、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、益智健脑、保肝护肝等功效；可与鹌鹑、薏仁、栗子搭配；与银鱼、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健忘、益气血、眩晕等功效；可与鹌鹑、百合、莲子搭配；
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