| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 雪里红炒肉丝热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于华尔兹舞201分钟消耗的热量180 | |||||
1、一小把雪菜，切小块，拧干水分
2、肉丝适量加酱油、淀粉拌匀
3、锅内加适量油，加入姜末，肉翻炒
4、肉翻炒变色加入雪菜
5、炒熟加适量盐出锅
6、午饭
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、醒脑提神、抗癌等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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