| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 1122克 | 香辣酥嫩-水煮里脊肉热量/卡路里1066千卡 | |||

1、准备好里脊肉,净菜店有卖

2、莴笋切片锅里炒熟(请原谅我老公给打下手,切成了圆片哈哈)

3、爆炒土豆片

4、锅里加水烧开,倒进部分火锅底料,会吃辣的多放点,不会吃辣的少放点

5、加入里脊肉和金针菇,煮3分钟,时间不要长,不然就不嫩了

6、备好的香葱,芝麻撒在水煮里脊肉上

7、香辣酥嫩水煮里脊肉出锅啦~
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、清胃热、通经脉等功效;可与胡萝卜、芸豆、竹笋搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、补充营养等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肚、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、益肝养发、促进骨骼发育等功效;可与桑葚、山药、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、解毒等功效;
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