| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1529克 | 蔬菜焗饭热量/卡路里1887千卡 | |||
1、所有蔬菜切丁,当然青豆和玉米粒不用切啦

2、锅里放入黄油,小火融化,先放洋葱丁炒香,接下来放入所有蔬菜,中大火翻炒,放盐,鸡精,炒两分钟加入适量水,煮到土豆青豆软烂,再加番茄酱,继续煮到收汁,放黑胡椒粉翻几下出锅备用

3、陶瓷碗下层铺上米饭,中层铺上炒好的蔬菜,最上层马苏里拉芝士,入烤箱中层200度15分钟,可以观察芝士上色就可以了,最后开始享受美味吧……
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、预防心血管疾病、保护牙齿等功效;与羊肉、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、抗癌、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、利水通淋、健脑等功效;可与魔芋、酸奶、花菜搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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