牛肉珍珠丸子的热量和减肥功效

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止渴止涎、益气血等功效；可与芹菜、芋头、葱搭配；与田螺、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止虚汗、补脑益智等功效；可与乌鸡、枣、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；

紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有补益脾胃、抗衰老、滋补肝肾等功效；可与大米、牛奶搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效；可与花菇、后腱牛肉、前腿牛肉搭配；与冬枣、千页豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与生菜、肥牛、北极虾搭配；与牛奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；