榨菜鸡丝-乌江榨菜的热量和减肥功效

1、原料。

2、鸡胸肉顺纹切丝。

3、放入盐，胡椒粉，料酒，蛋清，少许玉米淀粉抓匀。

4、配料切丝。

5、锅里倒油，放入鸡丝滑油。

6、鸡丝变成白色。

7、捞出备用。

8、炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。

9、放入胡萝卜丝。青椒丝。

10、放入盐，生抽，少许水。

11、放入鸡丝略炒一会。

12、炒至汤汁快干时放入榨菜丝翻炒均匀。

13、撒葱丝，淋几滴香油即可关火。

14、盛盘。

15、鸡丝非常嫩！