| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 297千卡 | 198千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1281克 | 生炒糯米饭热量/卡路里4258千卡 | |||

1、材料大合照

2、先将花生炒熟

3、将腊肠,腊肉,虾米一起爆炒

4、后將其余冬菇,红萝卜,韮菜,放入一起炒香备用。放油再把泡好的米下锅不段翻炒,途中加入虾米水使糯米不要沾底,炒大概十五分钟后,关火焗五分钟。

5、加入备用材料,下少许盐,用水开生抽和鸡粉下锅,放入葱花和花生,起锅!

6、冬日里的一碗香喷喷糯米饭,暖暖的心窝!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与葡萄、鸭肉、枣搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
花菇的热量19千卡(每100克);具有促进消化、降血压、能益气不饥等功效;可与三文鱼、木瓜、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、养血通乳、润肺化痰等功效;可与鲤鱼、苦菊、鲫鱼搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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