| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡,相当于芭蕾舞437分钟消耗的热量288 | |||||
1、把四个鸡蛋分离蛋清和蛋黄
2、分离出的蛋黄
3、在蛋清里加入一点点白醋，盐和油，一点即可，用打蛋器或筷子拼命打发蛋清，我用的筷子，大约打了半小时，到抬出个尖尖也不会掉下去的地步就ok了
4、在蛋黄里放入三勺糖，三四勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀，不用打发，充分融合均匀细腻即可
5、把打发的蛋清倒入蛋黄液，从下往上翻动搅拌均匀，像炒菜翻动似的
6、电饭锅里抹点油，预热一分钟
7、倒入搅拌好的蛋糕液
8、开煮饭键，自动跳到保温用湿毛巾盖住出气口，捂二十分钟，然后重复按煮饭再重复捂二十分钟就ok啦！大功告成！
9、出炉的蛋糕
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效；可与明虾、肥牛、桂圆搭配；与红薯、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与鸡蛋、番茄酱、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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