炸茄盒的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肌肤等功效；可与南瓜、藕、扁豆搭配；与豆类、乌梅、杏相克，同食可能会引起不适；

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有清热解暑、益肝、降低胆固醇等功效；可与五花肉、黄豆、凉薯搭配；与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、解毒调味等功效；可与兔肉、粳米、基围虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与菠菜、荠菜、洋葱搭配；与田鸡、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；