滋补清炖羊排 + 手抓饼的热量/卡路里_滋补清炖羊排 + 手抓饼的做法

1、先将羊肉或羊排冷水浸泡2到3小时，中间换水三次，这样可以去膻味。
2、羊排加水适量烧开，再加料酒煮3~5分钟捞出，冲洗干净。
3、砂锅加水加羊排，生姜片大葱半棵不用切放锅中大火煮20分钟，转小火。花椒八角等大料放料盒或料包中下锅，一共煲2小时。出锅前20分钟再放白萝卜哈。（大概半小时候捞出料包，料不用煮太长时间，要不汤颜色不好看哈）
4、撒一小把枸杞焖5分钟，放葱花喜欢香菜的加点香菜，加盐胡椒粉调味既成。享用美味营养的羊肉汤吧！
5、饼的制作。面粉加热水用筷子搅拌均匀，水一点一点加避免一次加太多，稍凉一下揉成光滑的面团。
6、面团醒15分钟，分成等份的小剂子。（根据你家平底锅的大小分哈）擀开一点不用太大。
7、撒上食用油盐调料。
8、涂抹均匀。
9、折叠
10、卷起来。
11、再卷，按扁。
12、用小擀杖擀开。
13、平底锅刷少许油，放饼两面翻翻，烙熟。
14、顺着纹理撕成小条或块。好了。
15、成品。
16、开吃热乎乎的羊肉汤就着香喷喷的手抓饼。

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、补肾壮阳、亮发等功效；可与枸杞、柠檬、茄子搭配；与豆瓣酱、西瓜、绵白糖相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、促进唾液分泌等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、增加白细胞、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、温经止痛、除积冷等功效；可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、调中、降逆化痰等功效；可与与苍术、枳实、神曲搭配；

滋补清炖羊排 + 手抓饼的热量和减肥功效