| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1017克 | 韭菜三丝早餐饼热量/卡路里1466千卡 | |||

1、备料 切丝,对\(^o^)/自己的刀功越来越满意了,亲们请容许一下额的小嘚瑟,(^o^)

2、两勺面粉加少许小苏打,水龙头开最小,有最细的水流流出,边流边搅拌成稀面糊且无疙瘩。

3、在面糊中放入一个鸡蛋,放些胡椒粉!

4、打散,搅拌均匀。

5、将鸡蛋面糊倒入蔬菜丝碗中,加入一勺食盐 十三香 鸡精拌匀。

6、平底锅放油滑锅,放入菜丝糊,煎至两面金黄出锅,我的饼中心有一点点糊
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、益气等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增加食欲等功效;可与香菜、狗肉、鳕鱼搭配;与白酒、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、解毒等功效;可与青鱼、鸡蛋、猪肉搭配;与牛奶、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效;可与干贝、玉米、肥牛搭配;与柿子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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