| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 473克 | DIY-猪油培根焖面热量/卡路里1236千卡 | |||

1、洋葱切细丝,培根切片。

2、把胡萝卜切小条,

3、将挂面在沸水中煮半熟,捞出备用(注意:捞出不能久放,面会沾在一起的)。

4、热锅放入猪油,油融化之后入胡萝卜炒2分钟,再放洋葱、培根翻炒均匀。

5、加入适量的油渣在里面(不喜欢的或者没有的可以不加)。

6、面条放在炒好的配菜上面,加生抽、盐、适量的清水盖上盖子,焖至水干。

7、焖好之后用筷子搅拌均匀即可。

8、成品欣赏

9、成品欣赏

10、成品欣赏
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、增加食欲等功效;可与羊排、鳕鱼、蜂蜜搭配;与茼蒿、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、降血脂等功效;可与松子、猪肝、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
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