| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 榴莲千层,我的最爱热量/卡路里2600千卡 | |||

1、将鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉与加热液态的黄油混合打稠!

2、缓缓加入牛奶!开始继续打!融合一起

3、用汤勺挖一勺摊在平底锅里!注意是中火。

4、摊出的饼模可以放在厨房的桌面上凉透!前提是擦干净啊!我摊了10张,结果用了8张!

5、将淡奶油打发出有纹路!

6、像这样纹路不塌陷就可以了

7、将榴莲肉和淡奶油混合,一层饼皮一层混合物

8、一共做了8层皮饼!然后用保鲜膜封好放冷冻2小时以上,定型后拿出切块!时间长更好吃!

9、未定型前

10、冷冻后的造型
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、补中和血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与金针菇、西兰花、空心菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、调味、抗氧化等功效;
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