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瑞士卷的热量

瑞士卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
中筋面粉181千卡361千卡
玉米淀粉35千卡346千卡
牛奶47千卡42千卡
玉米淀粉125千卡346千卡
玉米油394千卡895千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量322瑞士卷热量/卡路里881千卡
跳台滑雪热量881千卡,相当于跳台滑雪126分钟消耗的热量420

瑞士卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉 50克、 玉米淀粉 10克、 鸡蛋 3只、 玉米油 45毫升、 牛奶 1/4杯、 温水 45毫升、 玉米淀粉 1茶匙
食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、治便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、生菜、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与橘子、杨梅、橙子相克,同食可能会引起不适;

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