香辣肉丝-乌江榨菜的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与小白菜、鸡蛋、鸡腿菇搭配；与红豆、菊花、刀豆相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、增强体力、降低胆固醇等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、充饥等功效；可与海蜇头、海蜇、草鱼搭配；与麦冬、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、解毒生津等功效；可与西兰花、羊排、鳕鱼搭配；与木瓜、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；