| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄洋葱 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 杂蔬嫩炒鸡胸肉热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于冰上掷石游戏195分钟消耗的热量240 | |||||
1、切好片的鸡胸肉，用淀粉，20克水，1勺盐拌匀，腌制30分钟
2、蔬菜切切切
3、热锅冷油，大火把青椒和洋葱丝先煸炒出香味
4、接着用余油，小中火滑散鸡肉片
5、等肉变白色后放入其它蔬菜，加盐，中大火翻炒，加20克水，继续翻炒，一直到水快要收干时，淋点生抽调味，出锅。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚健胃、调月经等功效；可与松子、油菜、冬瓜搭配；与大蒜、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、利尿等功效；可与黄豆、香菜、比目鱼搭配；与木瓜、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
黄洋葱的热量132千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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