| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 奶油吐司热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于摘水果397分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶，糖盐酵母注意不要放一起，可以对角放
2、面包机揉面大概45分钟
3、揉面的过程中洗干净葡萄干，泡一下
4、45分钟后检查一下面团，揉出手套膜即可
5、加入葡萄干，继续搅打3分钟左右
6、盖好面包桶，发酵至两倍大左右
7、发酵好后，案板洒点高粉
8、放上面团，揉几下排气
9、面团分成六份，滚圆
10、取一份面团，用擀面杖擀成长片状
11、卷起，盖上保鲜膜静止15分钟，其他面团也照此卷起静止15分钟
12、再次擀开卷起
13、放入模具
14、二次发酵两倍大
15、烤箱预热180度，转160度烤40分钟左右
16、烤好的面包取出放凉
17、拉丝效果不错吧
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与生菜、玉米、西红柿搭配；与茶叶、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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