新年超受欢迎的-姜饼小饼干的热量/卡路里_新年超受欢迎的-姜饼小饼干的做法

1、糖蜜做法：将红糖、麦芽糖、蜂蜜和40g水加入到锅中，不断用勺子搅拌煮开，到液体中不再有颗粒并变粘稠，大约要煮滚两分钟，之后放凉备用
2、黄油切块放室温软化
3、将面粉、姜粉、肉桂粉和盐混合搅拌均匀备用，将苏打粉加入热水中搅拌均匀后加入糖蜜搅拌均匀备用
4、将砂糖加入软化后的黄油中，用打蛋器打至蓬松，加入四分之一面粉搅匀后加入三分之一糖浆，重复轮流分次加入面粉和糖浆，每次都要搅拌均匀后在加入下一原料，直到面团成型
5、将面团包入保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时后取出面团，擀至约0.8cm后，用模具压出形状，如室温比较高，压好的饼干最好先放冰箱保存
6、烤箱预热175度，饼干放烘焙纸或烘焙垫上烤15分钟左右，到表面颜色变深，饼干微微变高，取出放凉备用
7、将蛋清、柠檬汁和糖分搅拌均匀，放入一个保鲜袋，将袋角剪一个小洞，把糖粉装饰在饼干表面即可～

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、滋阴等功效；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、养颜、调节胃酸分泌等功效；

姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；

新年超受欢迎的-姜饼小饼干的热量和减肥功效