| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | ||
| 青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1980克 | 简单的美味-冬阴功汤热量/卡路里1476千卡 | |||

1、准备食材。洗洗切切~要注意手哦亲们。

2、花蛤吐沙。最好吐2~3小时,在清水里放入少许盐或醋,然后让花蛤慢慢吐就行了。最后把花蛤洗干净,用牙刷把花蛤刷干净。

3、把虾开背,去除虾线,用料酒,姜腌制一下。

4、把虾和花蛤一起过油炒一下,提香去腥,炒1~2分钟就行了

5、烧一锅清水,水500ml左右,可根据食材多少多加点,里面放入姜片

6、水烧开后放入冬阴功酱,一般大型超市或者进口超市都有卖~

7、然后依次放入草菇,嫩豆腐~以及你想吃的各种食材。

8、接着放入虾和花蛤,金针菇,辣椒圈,这些很好熟的,放入后煮2分钟就行了

9、放入鱼露2小勺,变放变尝下口味

10、最后放入椰浆。根据口味掌握多少,放3大勺就差不多了

11、放入椰浆后稍微收下汁,放入香菜关火。

12、当当当~很美味哦~~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、促消化、养血固精等功效;可与韭菜、藕、燕麦搭配;与苦瓜、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与扁豆、橙子、柑橘相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、解毒、提高免疫力等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与白菜、卷心菜、羊排搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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