| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 362千卡 | 302千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 芝士海鲜焗榨菜土豆-乌江榨菜热量/卡路里979千卡 | |||

1、全家福

2、土豆去皮切片,蒸熟后剁成泥,放入牛奶及少量盐拌匀。

3、榨菜切粒

4、胡萝卜切粒,热锅热油,先将榨菜炒香,然后加入胡萝卜粒翻炒。

5、加入土豆泥,撒些黑胡椒碎,翻拌几下就装入耐热器皿里。

6、将海虾、蕃茄分别铺放在土豆泥上,最后放满奶酪粒。烤箱预热180度,放入烤箱烤20分钟即可。

7、香香的土豆泥出炉了!

8、还有拉丝哟!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与香雀、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与芹菜、辣椒、豆腐搭配;与黄豆、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、防癌等功效;可与黄豆、菠菜、西瓜搭配;与山药、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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