番茄哈啤烩牛腩煲的热量/卡路里_番茄哈啤烩牛腩煲的做法

1、将牛肉改刀，加入酱油、黑胡椒、啤酒，拍入姜蒜腌制一会儿
2、改刀番茄（番茄越多越好，也可以加入番茄酱），烧开水，将腌好的牛肉焯一下，去掉血沫
3、将焯好的牛肉用酱油、啤酒、黑胡椒再腌制一次（可以更好上色、去腥），在锅底铺一层番茄，将牛肉放入，在牛肉上面再铺一层番茄，倒入剩余的啤酒不加水。小火煲至番茄软烂
4、现在开始处理萝卜，带番茄煲至软烂，将萝卜放入锅中继续煲
5、将青椒剁碎，（牛肉已经炖烂了）起锅时散入
6、开动了，还可以撒芝麻、香菜。如果番茄太酸可以加点糖

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、健脾养胃、强筋壮骨等功效；可与芋头、芹菜、南瓜搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、清热解毒等功效；可与山楂、圆白菜、福寿鱼搭配；与河蟹、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、消食等功效；可与比目鱼、西兰花、菠菜搭配；与山楂、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、消食、帮助消化等功效；可与北豆腐、油豆腐、豆腐丝搭配；与桃子、首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、减肥等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄哈啤烩牛腩煲的热量和减肥功效