| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 香煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于走路89分钟消耗的热量390 | |||||
1、馒头切片，放一边备用。两颗鸡蛋打散，里面放上盐。
2、把切好的馒头片放到鸡蛋液里一反一正的裹上鸡蛋液。
3、锅里放少于油，等油七成热后，把裹好鸡蛋液的馒头片放里面煎。
4、这样裹上鸡蛋煎馒头就不会吸太多的油，而且馒头还软软的，特别好吃，最后抹番茄酱或者撒上孜然粉也行。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补虚损、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与玉米、羊排、紫菜搭配；与味精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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