| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 圣诞快手饼干热量/卡路里1617千卡 | |||

1、黄油微波叮20秒,加入白糖和红糖,快速搅拌成顺滑的糊状。天气冷,室温低,这个步骤需加快速度,不然黄油会很快凝固。

2、分次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

3、低粉和泡打粉混合后,筛入步骤2中,先翻拌均匀,然后揉成光滑的面团。

4、取一个面团,擀成约2mm厚的面饼。

5、专门为圣诞节买的工具,这下发挥上作用了,在面饼上按下图形,揭下后均匀的排在烤盘上。(^_-)请自动忽视面饼下的油纸吧,上次烤面包留下的焦痕,我垫在面饼下为了好揭。

6、按好的图形,还没烤,这一套工具四个图案,都挺好看的。

7、烤箱预热,中层175度,烤10分钟左右,饼干周围颜色变深,闻到香味即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、保健、活血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与姜、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与红枣、米汤、醋相克,同食可能会引起不适;
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