卤肉青蛙汉堡的热量和减肥功效

1、糖、盐、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉放入面包机，两个揉面程序后放入融化的黄油，继续一个揉面程序后选择一个发面程序。
发面结束后把发酵好的面团取出来，排气

2、把面团分成五个100克左右的面团和10个10克左右的面团

3、大面团揉圆后放入烤箱，微微按扁

4、小面团揉圆，底部揉出个尖尖

5、用剪刀把大面团上面剪出两个小洞，把小面团安上去

6、做好的面包胚放在烤盘上，烤盘下面放一大碗开水，关上烤箱门，进行二发

7、约20分钟后，面包胚明显变大，取出来，刷上一层鸡蛋液

8、放入预热好的烤箱170度烤12分钟。烤好后，把面包取出冷却

9、面包中间切开，后面不切断

10、卤牛肉切成片

11、生菜上面挤上沙拉酱，把牛肉和芝士摆在生菜中间加在面包里面

12、巧克力装入裱花袋里放在开水里融化，融化好后用剪刀剪一个口子

13、在面包上挤上眼睛鼻子即可