| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 家庭蛋炒饭,有点普通表介意热量/卡路里1072千卡 | |||
1、准备一个碗,将你所用的鸡蛋打碎,用筷子搅拌均匀,搅拌途中把米饭倒入碗里一起搅拌,搅拌好后将碗放到旁边
2、把香肠和白菜切好,放到另一个碗里,开始热锅,将油倒入锅中,有请适量放,别放太多,热锅1分钟不到,将白菜香肠and鸡蛋和米饭(之前已将蛋和饭混合),之后请耐心翻炒
3、10分钟左右,香喷喷的炒饭就做好了哦,在制造途中请大家注意安全,别让油溅到眼睛里,请慢慢享用
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、茼蒿、苋菜搭配;与味精、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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