| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 229千卡 | 654千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 黑芝麻核桃吐司热量/卡路里2149千卡 | |||
 热量2149千卡,相当于编织614分钟消耗的热量210 | |||||
1、将鸡蛋，糖，盐，油，水，黑芝麻，核桃仁，高筋面粉，酵母粉依次放入面包机，按下发酵程序，在面包机中发面至两到三倍大
2、取出面团，用手揉捏排出空气
3、分成三等份，用擀面杖擀成薄片
4、依次卷起，放进吐司模具
5、进行第二次发酵，冬天较冷可放入带有发酵功能的烤箱，底部放盘热水，大约半小时后，面团明显膨胀，到达模具的八分满程度
6、盖上盖子，入预热到180度的烤箱，30分钟左右，表面上色即可
7、冷却后脱模，用带有锯齿的刀切片
8、配上鸡蛋，芝士，青瓜和红枣豆浆，就是满满正能量早餐
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与苋菜、茼蒿、银鱼搭配；与鹅蛋、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、护发、治疗高血压等功效；可与杏仁、黑豆、梨搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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