椰蓉蛋黄排排包的热量/卡路里_椰蓉蛋黄排排包的做法

1、将主面团材料（奶粉 45g、水 210g、盐 2g 、细砂糖 45g、酵母 5g 高筋面粉350g 、无盐黄油 30g）中除无盐黄油以外的材料按顺序放进面包桶中，启动和面程序，将把面团揉至光滑，加入黄油继续启动和面程序，揉至扩展阶段，中除揉好的面团发酵至2~3倍大小
2、将发酵好的面团放案板上排气
3、面团排气完成后，平均分成8等份静置10分钟左右
4、内馅材料（内馅材料：糖粉 30g、黄油 30g、蛋黄 2个、奶粉 10g 、椰蓉 75g）中的黄盐室温软化，加入糖粉、奶粉、蛋黄、椰蓉拌均匀备用
5、取其中一个面包，擀成长方形
6、取少许准备好的内馅平铺在擀好的面皮上
7、从一端卷向另一端，收口处朝下。依此方法做剩余的面团
8、所有的面团做好后，平放在烤盘上
9、常温发酵1小时左右，等差不多发酵至2倍大小时，表面刷上一层蛋白
10、烤箱预热180度，上下火中上层烤20分钟即可
11、烤好的成品图

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；

椰蓉蛋黄排排包的热量和减肥功效