| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 17千卡 | 337千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 辣麻葱姜虾热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于手工活352分钟消耗的热量90 | |||||
1、第一步：海白虾开背 用清水洗净 料酒腌制10分钟 、第二步：葱姜沫儿蒜瓣炝锅、第三部：倒入海白虾翻炒至变色，放入生抽，糖，盐、第四步：待七成熟后放入干辣椒，麻椒继续翻炒。第五步：放入葱姜丝继续翻炒出香味即可。习惯吃辣吃麻的可以多放点辅料。糖要多放些！
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、健脑、强精等功效；可与枸杞、燕麦片、香菜搭配；与葡萄、西瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促消化、开胃消食等功效；可与糙米、小白菜、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱丝具有预防高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、镇吐、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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