脆边薄底吞拿鱼/牛扒披萨的热量和减肥功效

1、准备好用具和材料

2、把干酵母放进去温水里搅拌均匀，静置3分钟

3、把面粉 橄榄油 糖 盐 放进面包机，用筷子搅拌均匀

4、把温水和酵母倒进去。按和面程序，大概是15分钟

5、和好的面团如图，光滑有点韧劲。把它捏成球，从底部收口。

6、取一个大碗，碗底和碗边都刷上橄榄油，面团表面也刷上橄榄油，防止变干。放进烤箱，35摄氏度发酵1-2小时

7、在等面团发酵的时候，我们可以做免煮pizza酱了。把pizza酱材料混合，边添加边试试味道。（由于我买的致美斋的番茄酱好咸，我就没加盐了，所以边加边试好重要哦）

8、等面团发至两倍大，取出

9、把面团用拳头摁扁，然后慢慢按成饼，留1、2cm左右的边缘边保持厚度，中间的就慢慢按开，可以像印度飞饼那样把它甩大（这个也很考技术好吗-_-#），也可以用两个拳头托着面皮一边转一边撑开（因为面团有延展性），当然也可以用擀面杖啦～弄好后放进模子里。

10、如图，边旋转边用拳头撑开，它就会慢慢变大

11、透过光可以看见厚薄程度，厚的地方可以撑开一点

12、放进模子里，开始装饰

13、均匀涂上pizza酱，捣碎的吞拿鱼，马苏里拉芝士，还有青椒点缀

14、烤箱预热200摄氏度，烤15-20分钟。成品如图，看厚厚的芝士和吞拿鱼！

15、也可以放上汉堡扒

16、烤啊烤

17、牛肉pizza出炉～

18、吞拿鱼pizza再来一张～