| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 蚕豆花鸡蛋粥热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡,相当于攀登雪山13分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备好食才
2、取砂锅，放适量水，放入冷饭，大火煮开，小火炖20分钟.
3、磕入鸡蛋，放料酒，葱花打匀，放油里炒熟.盛出.
4、蚕豆花用水漂净
5、锅里油热，放下蚕豆花煸炒，
6、待蚕豆花发蔫，放点盐煸匀盛出。
7、锅里粥煮好
8、放入蚕豆花
9、放入鸡蛋，煮2分钟，加鸡精即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与苋菜、荠菜、韭菜搭配；与糖精、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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